Современная украинская кухня
Украинская кухня - поэтическая и пестрая, роскошная и повседневная, сытная и легкая - одна из самых "домашних", семейных и излюбленных в мире. Нет такого человека, который бы никогда не ел борщ и не слышал о знаменитой украинской домашней колбасе в залитом смальце горшочке, о домашних наливках, да румяных пирожках и пампушках с чесноком. Вкусные описания украинского стола можно встретить в прозе и поэзии, узнать по ароматам и, конечно, приготовить все эти блюда дома.
В этой книге вы найдете рецепты приготовления супов, закусок, горячих блюд и выпечки этой замечательной кухни. Все они подобраны Ларисой Яковлевной Гаевской - автором книги - с любовью и вниманием. По ним вы приготовите самые аппетитные блюда, проверенные опытной хозяйкой.
Автор: Гаевская Л.Я.
ISBN: 978-5-373-06122-3
Autor: Gaewskaja L.Ja
серия: Kochkurs Geschenk
издательство: Олма
год: 2014
тираж: 3000
размер: 84x108/16 (205х260 мм)
кол-во страниц: 176
обложка: твердая
