Блюда из мяса и птицы
Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык... Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие другие вы сможете приготовить, воспользовавшись рецептами, собранными в нашей книге. Кроме того, немало места здесь уделено соусам - изюминке любого мясного блюда, а также специям и приправам, придающим ему неповторимый вкус и аромат.
ISBN: 978-966-03-4221-7 (9789660342217)
Название: Блюда из мяса и птицы
серия: Хозяйке на заметку
издательство: Фолио
тираж: 3000
размер: 84x108/32 (130x200 мм)
кол-во страниц: 320
обложка: твердая
